清蒸江团鱼的做法配图

• 鱼的做法

清蒸江团鱼的做法配图：

1.将江团鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状。

2.将葱姜蒜切末备用，香菜切段备用。

3.将切好的鱼块放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、姜末、蒜末、葱末，搅拌均匀，腌制10分钟。

4.将腌制好的鱼块放入蒸锅中，大火蒸8分钟。

5.将蒸好的鱼块取出，撒上香菜段，淋上热油即可。

6.装盘后可以根据个人口味加入少许酱油和蒜泥。

清蒸江团鱼的做法配图

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