传统月饼馅料：
1. 莲蓉馅：将莲子去皮去心，加糖蒸熟后搅成泥，再加入适量的植物油和炒熟的糯米粉搅拌均匀即可。
2. 豆沙馅：将红豆洗净后加水煮烂，加入糖和油炒至干，再用搅拌机打成细腻的豆沙。
3. 五仁馅：将花生、核桃、杏仁、瓜子、莲子等五种坚果炒熟，加入糖和油拌匀即可。
创意月饼馅料：
1. 咸蛋黄馅：将咸蛋黄蒸熟后压成泥，加入适量的糖和油拌匀即可。
2. 奶黄馅：将牛奶、淡奶油、糖和蛋黄混合煮至浓稠，加入适量的炒熟的糯米粉搅拌均匀即可。
3. 绿茶馅：将绿茶粉加入糯米粉中拌匀，加入适量的植物油和糖拌匀即可。
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