腊肉炒青椒的做法大全家常做法
腊肉炒青椒是一道家常菜，口感鲜美，做法简单。以下是腊肉炒青椒的做法：
材料：
- 腊肉100克
- 青椒2个
- 蒜末适量
- 生姜末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 油适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，青椒切成丝。
- 热锅凉油，放入腊肉煸炒出油。
- 加入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入青椒丝煸炒至变色。
- 加入盐、生抽、料酒翻炒均匀即可。
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