蒸屉蒸饭的做法及步骤

• 美食食谱

蒸屉蒸饭的做法及步骤：

1. 准备好大米和清水，将大米淘洗干净，加入适量的清水浸泡20分钟左右。

2. 将浸泡好的大米放入蒸屉中，平铺开来，不要压实。

3. 将蒸屉放入锅中，加入适量的水，水位不要超过蒸屉的高度。

4. 盖上锅盖，开大火烧开后转小火，蒸15-20分钟即可。

5. 关火后，让蒸屉里的饭稍微静置一下，再用铲子轻轻翻动一下，让饭粒松散开来。

6. 将蒸好的饭盛出来，可以根据个人口味加入适量的盐和油拌匀即可。

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