青菜杆炒牛肉的做法

青菜杆炒牛肉的做法:

1. 准备好青菜杆和牛肉,青菜杆切成段,牛肉切成薄片备用。

2. 锅中倒入适量油,加热后放入葱姜蒜爆香。

3. 放入牛肉煸炒至变色,加入料酒、酱油、糖、盐等调味料翻炒均匀。

4. 放入青菜杆继续翻炒,直至青菜杆变软烂即可。

5. 装盘即可享用。

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