铁板烤牛肉的做法

铁板烤牛肉的做法

1. 准备食材:牛肉、洋葱、蘑菇、胡萝卜等蔬菜,调料:盐、黑胡椒、酱油、料酒、蒜末等。

2. 将牛肉切成薄片,蔬菜切成小块。

3. 在铁板上加热油,放入蔬菜煸炒至熟。

4. 将煸炒好的蔬菜移到铁板的一侧,将牛肉片放在另一侧,煎至两面金黄色。

5. 加入调料翻炒均匀,即可出锅享用。

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