生面条的做法大全

手工面条的做法:

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。

2. 将面团擀成薄片,然后将薄片对折,再对折,反复几次,直到面团变得很硬很光滑。

3. 将面团切成细条,可以用刀切,也可以用面条机。

机器面条的做法:

1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。

2. 将面团放入面条机中,按照说明书的步骤操作,将面团擀成面条。

3. 将面条放入开水中煮熟,捞出沥干水分,加入调料即可。

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