锡纸包咸鸭蛋的做法

材料:

鸭蛋6个,盐适量,锡纸适量

步骤:

1. 将鸭蛋用清水洗净,放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后转小火煮15分钟。

2. 煮好的鸭蛋捞出,放入冷水中浸泡10分钟,去掉蛋壳。

3. 在每个鸭蛋表面均匀地涂上盐,放入锡纸中,用锡纸包裹好。

4. 将包好的鸭蛋放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

5. 取出锡纸包装,晾凉后即可食用。

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