汕头菜头?@的做法

• 美食食谱

汕头菜头的做法：

1. 准备好菜头、瘦肉、干贝、冬菇等食材。

2. 菜头去皮切块，瘦肉切片，干贝、冬菇提前泡发备用。

3. 锅中加水烧开，放入瘦肉焯水去腥。

4. 捞出瘦肉备用，将菜头、干贝、冬菇放入锅中煮开。

5. 将焯水后的瘦肉放入锅中，加入适量盐、味精等调味料，煮至菜头熟烂即可。

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