油浇基围虾的做法

• 美食食谱

油浇基围虾的做法：

1.基围虾洗净备用，葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油，将基围虾放入锅中煸炒至变色，捞出备用。

3.锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入适量盐、糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、醋、水淀粉调成汁备用。

4.锅中留少量油，放入青红椒丁煸炒出香味，倒入调好的汁煮沸，加入基围虾煮熟即可。

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