晒萝卜干烧肉的做法

• 美食食谱

晒萝卜干烧肉的做法

1.将晒干的萝卜切成丝，用水泡软备用。

2.将猪肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3.锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜爆香。

4.加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

5.加入泡软的萝卜丝煸炒均匀。

6.加入适量的水，烧开后转小火焖煮10分钟。

7.加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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