韭菜咸菜的做法大全
韭菜的做法：
1.将韭菜洗净，切成段或者切碎，放入干净的容器中。
2.加入适量的盐，按照自己的口味调整，然后用手将韭菜和盐充分混合。
3.盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，每天搅拌一次，大约需要3-5天就可以食用了。
咸菜的做法：
1.将要腌制的蔬菜洗净，切成适当大小的块状。
2.将蔬菜放入干净的容器中，加入适量的盐，按照自己的口味调整，然后用手将蔬菜和盐充分混合。
3.盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，每天搅拌一次，大约需要3-5天就可以食用了。
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