鲜蘑炒芹菜的家常做法
材料：
- 鲜蘑菇 200克
- 芹菜 300克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 油适量
做法：
- 鲜蘑菇洗净切片，芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鲜蘑菇煸炒至出水，加入料酒翻炒均匀。
- 放入芹菜翻炒均匀，加入盐、鸡精、生抽调味，翻炒均匀即可。
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