马蹄薏米排骨汤的做法

马蹄薏米排骨汤的做法

材料:

  • 猪肋骨500克
  • 马蹄250克
  • 薏米50克
  • 红枣5枚
  • 枸杞子10克
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪肋骨焯水后捞出备用。
  2. 马蹄去皮切块,薏米淘洗干净备用。
  3. 将猪肋骨、马蹄、薏米、红枣、枸杞子放入炖盅中,加入适量清水。
  4. 大火烧开后转小火炖2小时,加入适量盐调味即可。

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