干糊辣子的做法大全集
干煸辣子的做法大全集：
1. 准备好鸡肉、干辣椒、花椒、姜、蒜、葱等食材。
2. 将鸡肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 干辣椒、花椒用油炸至微黄色，捞出备用。
4. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
5. 加入炸好的干辣椒、花椒继续煸炒，加入盐、味精、鸡精调味即可。
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