鸡蛋牛奶小饼的做法
材料:
- 鸡蛋2个
- 牛奶100毫升
- 面粉100克
- 白糖适量
- 食用油适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和适量的白糖,搅拌均匀。
- 将面粉筛入碗中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
- 将平底锅加热,涂上一层薄薄的食用油。
- 将面糊倒入平底锅中,用铲子将面糊摊成圆形。
- 煎至两面金黄色即可。
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