杜仲煮猪腰的做法
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美食食谱
杜仲煮猪腰的做法：
1. 准备好材料：猪腰、杜仲、姜、葱、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、清水。
2. 猪腰清洗干净，去掉油脂和筋膜，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。
3. 杜仲洗净，切成小段，姜切片，葱切段。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 加入腌制好的猪腰煸炒至变色。
6. 加入杜仲段，翻炒均匀。
7. 加入清水，水量要没过猪腰和杜仲，加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，大火烧开后转小火煮30分钟。
8. 最后收汁即可。
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