五香大花芸豆的做法
材料：
- 大花芸豆 500克
- 五香粉 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 油 适量
步骤：
- 将大花芸豆洗净，去掉两端的筋，切成长约5厘米的段。
- 将切好的芸豆焯水，煮至变色，捞出沥干备用。
- 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
- 放入焯好水的芸豆，加入盐和五香粉，翻炒均匀即可。
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