西芹木耳虾仁的做法大全 图解

• 做法大全

食材：

西芹、黑木耳、虾仁、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、淀粉、油。

步骤：

1.西芹切段，黑木耳泡发洗净，虾仁洗净沥干水分，葱姜蒜切末备用。

2.锅中倒油，油热后放入葱姜蒜末爆香。

3.放入虾仁煸炒变色，加入料酒翻炒均匀。

4.放入西芹段和黑木耳翻炒均匀。

5.加入盐和鸡精调味，淋入生抽和老抽翻炒均匀。

6.加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。

7.用淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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