西餐炸牛奶的做法

• 美食食谱

西餐炸牛奶的做法

1. 将牛奶、糖和玉米淀粉混合在一起，搅拌均匀。

2. 将混合物倒入平底锅中，用中火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。

3. 将混合物倒入浅盘中，放入冰箱冷藏至凝固。

4. 取出凝固的牛奶混合物，切成均匀的小块。

5. 准备两个碗，一个放打散的鸡蛋液，一个放面包糠。

6. 将牛奶块沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。

7. 热锅凉油，将裹好面包糠的牛奶块放入锅中炸至金黄色。

8. 捞出牛奶块，沥干油，撒上适量的糖粉即可食用。

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