球的做法 空心芝麻球

• 美食食谱

空心芝麻球的做法：

材料：

  • 糯米粉200克
  • 热水100毫升
  • 黑芝麻适量
  • 红糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将黑芝麻炒香，磨成细粉备用。
  2. 将糯米粉放入碗中，加入适量的热水，搅拌成团。
  3. 将团揉成细长条状，切成小段。
  4. 将每个小段搓成圆球状，用手指在中间压出一个小洞。
  5. 将黑芝麻粉和红糖混合，放入小洞中。
  6. 将球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
  7. 将球放入平底锅中，加入适量的油，煎至表面金黄即可。

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