清蒸虫虫鱼的做法视频
清蒸虫虫鱼的做法视频：
1.将虫虫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
2.将姜蒜切末，葱切段，香菜切段备用。
3.在虫虫鱼两面各切三刀，放入盘中，加入料酒、盐、鸡精、姜蒜末，腌制10分钟。
4.将腌制好的虫虫鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟。
5.将蒸好的虫虫鱼取出，撒上葱段、香菜段，淋上热油即可。
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