清蒸大田螺的做法大全
清蒸大田螺的做法
1. 大田螺洗净，用刷子刷去泥沙和外壳上的污垢。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 锅中加入清水，放入蒸架，水开后放入大田螺，蒸10分钟左右。
4. 取出大田螺，将葱姜蒜末撒在上面。
5. 锅中加入适量的食用油，烧至六成热，淋在大田螺上即可。
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