粉皮油菜的做法大全家常做法大全

粉皮油菜的做法:

1. 准备食材:粉皮、油菜、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

2. 将粉皮用清水泡软备用。

3. 油菜洗净切段,蒜和姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香。

5. 加入油菜煸炒至变色,加入适量清水煮开。

6. 加入粉皮,调入盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。

7. 煮至粉皮软烂,汤汁收干即可。

粉皮油菜的家常做法:

1. 准备食材:粉皮、油菜、蒜、生姜、盐、鸡精、生抽、料酒、清水。

2. 将粉皮用清水泡软备用。

3. 油菜洗净切段,蒜和姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜和姜末爆香。

5. 加入油菜煸炒至变色,加入适量清水煮开。

6. 加入粉皮,调入盐、鸡精、生抽、料酒,翻炒均匀。

7. 煮至粉皮软烂,汤汁收干即可。

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