韭菜粉丝猪肉饺子馅做法大全
韭菜粉丝猪肉饺子馅做法大全
韭菜粉丝猪肉饺子馅是一道非常受欢迎的传统美食，下面是制作过程：
材料：
- 韭菜 200克
- 粉丝 50克
- 猪肉 200克
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将韭菜洗净切碎，粉丝泡软切小段，猪肉剁成肉末，生姜和葱切末备用。
- 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀腌制10分钟。
- 将韭菜、粉丝、生姜和葱末加入碗中，搅拌均匀。
- 将腌制好的猪肉末加入碗中，搅拌均匀。
- 将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟即可。
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