泡芙 馅 做法 图解
•
美食食谱
泡芙材料：
水100ml，牛奶100ml，黄油80g，低筋面粉100g，鸡蛋3个，盐1/4小勺，糖适量。
泡芙馅料：
淡奶油200ml，糖适量，香草精几滴。
泡芙制作步骤：
1.将水、牛奶、黄油、盐、糖放入锅中，用小火加热至黄油融化，糖溶解，水开。
2.加入低筋面粉，用力搅拌至面糊成团，离火。
3.将面团放入容器中，稍微放凉后，一个一个加入鸡蛋，每加一个搅拌均匀，直到面团光滑。
4.将面团装入裱花袋中，挤成大小均匀的小球，放入烤盘中。
5.烤箱预热至200度，放入烤盘，烤20-25分钟，直到泡芙表面金黄色。
泡芙馅料制作步骤：
1.将淡奶油倒入容器中，加入糖和香草精，用电动打蛋器打发。
2.将打发的淡奶油装入裱花袋中，挤入泡芙中即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/a7c064e189.html