猪肉馄饨做法大全图解
猪肉馄饨做法大全图解
猪肉馄饨是一道非常受欢迎的传统美食，制作过程虽然有些繁琐，但是味道非常美味。以下是猪肉馄饨的制作步骤：
材料：
- 猪肉馅
- 饺子皮
- 葱姜蒜
- 香菜
- 鸡蛋清
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 花椒粉
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 鸡精
- 清水
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、香菜末、鸡蛋清、盐、酱油、料酒、花椒粉、生抽、老抽、香油、鸡精和清水，搅拌均匀，腌制20分钟。
- 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，将饺子皮包裹住馅料，捏紧封口。
- 将馄饨放入沸水中，煮熟后捞出，放入碗中，加入适量的酱油、香油和葱花即可。
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