油泼黄瓜咸菜的做法
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美食食谱
油泼黄瓜咸菜的做法
材料:
- 黄瓜 1 根
- 咸菜 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 香醋 适量
- 色拉油 适量
步骤:
- 黄瓜洗净切成长条状,咸菜切成小段。
- 锅中倒入适量的色拉油,加入干辣椒和花椒粉煸炒出香味。
- 加入姜末和蒜末煸炒出香味。
- 加入黄瓜和咸菜煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精、生抽、白糖和香醋,煸炒均匀。
- 撒上葱花即可。
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