手工水饺皮做法视频
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美食食谱
手工水饺皮做法视频:
1. 准备面粉和水,按照2:1的比例混合,揉成面团。
2. 将面团擀成薄片,用饺子模具或者刀子切成圆形。
3. 将圆形饺子皮放在手掌心,用另一只手的食指和拇指捏住饺子皮的边缘,不断转动饺子皮,使其变薄,直到饺子皮的中间比较厚,边缘比较薄。
4. 将馅料放在饺子皮中间,然后将饺子皮对折,捏紧边缘,使其封口。
5. 将饺子放在沸水中煮熟即可。
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