酸甜咕噜肉的正宗做法

• 美食食谱

酸甜咕噜肉的正宗做法：

1.将猪肉切成小块，用盐、料酒、生粉腌制15分钟。

2.将青椒、红椒、洋葱切成小块，准备好菠萝丁。

3.将腌制好的猪肉放入油锅中炸至金黄色，捞出沥干油。

4.将锅中的油留少许，放入青椒、红椒、洋葱煸炒，加入适量盐和糖。

5.加入适量的醋、番茄酱、料酒、清水，烧开后加入菠萝丁和炸好的猪肉块，翻炒均匀即可。

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