苦爪干的做法大全

• 做法大全

苦爪干的做法大全：

苦爪干是一种以苦瓜为主要原料的传统食品，口感清香，营养丰富。以下是苦爪干的几种做法：

  • 苦瓜干：将苦瓜切成薄片，晾晒至干燥，然后用盐腌制，最后晒干即可。
  • 苦瓜酱：将苦瓜切成小块，加入适量的盐和糖，搅拌均匀后放置一段时间，然后用搅拌机打成泥状，最后晒干即可。
  • 苦瓜脆片：将苦瓜切成薄片，用油炸至金黄色，撒上适量的盐和辣椒粉即可。

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