麻油青笋片的做法大全

• 做法大全

麻油青笋片的做法

材料：

  • 青笋250克
  • 麻油适量
  • 盐适量
  • 葱姜末适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量

步骤：

  1. 将青笋洗净，去掉笋壳，切成薄片。
  2. 将青笋片放入开水中焯水，捞出沥干备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
  4. 加入青笋片煸炒，加入料酒、盐、鸡精调味。
  5. 淋入适量的麻油，翻炒均匀即可。

麻油青笋片做法简单，口感清爽，是一道不错的家常菜。

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