山药乌骨鸡汤的做法
山药乌骨鸡汤的做法
材料：
- 乌骨鸡1只
- 山药适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 姜适量
- 盐适量
步骤：
- 将乌骨鸡宰杀后焯水，洗净备用。
- 山药去皮切块，红枣去核，姜切片备用。
- 将乌骨鸡、山药、红枣、姜、枸杞放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2-3小时，加入适量盐调味即可。
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