香菇炖粉条的做法
香菇炖粉条的做法
材料：
- 干粉条250克
- 香菇10朵
- 瘦肉适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将粉条用温水泡软备用。
- 香菇洗净切片，瘦肉切成小块备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒。
- 加入适量的盐、生抽、料酒和清水，煮开后转小火炖煮10分钟。
- 加入泡软的粉条，继续炖煮5分钟即可。
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