醋溜角瓜丝的做法大全

• 做法大全

醋溜角瓜丝的做法

1. 准备食材：角瓜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、料酒、淀粉。

2. 角瓜去皮，切成细丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。

4. 加入角瓜丝翻炒均匀，加入盐、糖、生抽、料酒调味。

5. 加入适量的醋，翻炒均匀。

6. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

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