蒜香鸡脚的做法凉拌

• 美食食谱

蒜香鸡脚的做法凉拌

材料：

  • 鸡脚500克
  • 葱姜适量
  • 蒜末适量
  • 生抽适量
  • 醋适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 香油适量
  • 辣椒油适量

步骤：

  1. 鸡脚洗净，焯水去血水，捞出沥干水分备用。
  2. 葱姜切末，蒜末备用。
  3. 将鸡脚放入碗中，加入葱姜末、蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油拌匀，腌制入味。
  4. 放入冰箱冷藏2小时以上，让鸡脚更入味。
  5. 取出后，撒上葱花末即可食用。

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