鲜子汤做法：
1. 准备好鲜子、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐等食材。
2. 将鲜子洗净，猪骨焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入鲜子和猪骨煸炒。
4. 加入适量的水，加入料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
5. 煮好后加入适量的盐调味即可。
鲜子汤的家常做法：
1. 准备好鲜子、猪骨、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉等食材。
2. 将鲜子洗净，猪骨焯水后捞出备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入鲜子和猪骨煸炒。
4. 加入适量的水，加入料酒，大火烧开后转小火煮2-3小时。
5. 煮好后加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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