狼牙土豆做法番茄：
1. 准备食材：土豆、番茄、洋葱、蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 土豆去皮切成狼牙形状，番茄切块，洋葱切丝，蒜切末，辣椒切段。
3. 热锅凉油，放入土豆煸炒至金黄色，盛出备用。
4. 锅中留底油，放入洋葱、蒜、辣椒煸炒出香味，放入番茄煮至软烂。
5. 加入适量水，放入炒好的土豆，烧开后加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
6. 水淀粉勾芡，淋上少许香油即可。
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