水馅儿包子的做法大全

• 做法大全

水馅儿包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水250毫升
  • 猪肉馅儿500克
  • 大葱2根
  • 姜1块
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 花椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发20分钟。
  2. 将猪肉馅儿放入碗中，加入切碎的大葱和姜，加入盐、酱油、料酒、花椒粉和香油，搅拌均匀。
  3. 将面团擀成薄片，用刀切成小块，搓成圆球状，擀成薄皮。
  4. 将馅儿包入薄皮中，捏紧口部，放入沸水中煮熟即可。

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