苹果泥蒸蛋糕的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

苹果泥蒸蛋糕的做法

材料：

  • 鸡蛋3个
  • 低筋面粉60克
  • 白糖30克
  • 苹果泥100克
  • 泡打粉1/4小勺

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅，体积增大。
  2. 筛入低筋面粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀。
  3. 加入苹果泥，再次翻拌均匀。
  4. 将面糊倒入蒸碗中，用铺了纱布的盖子盖好。
  5. 大火蒸15分钟，关火焖5分钟，取出晾凉即可。

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