巷式咖喱鸡的做法

• 美食食谱

巷式咖喱鸡的做法：

1. 准备食材：鸡肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。

2. 将鸡肉切成小块，洋葱、土豆、胡萝卜切成大块。

3. 热锅凉油，将鸡肉煎至两面金黄，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入洋葱煸炒至微黄，加入土豆、胡萝卜煸炒均匀。

5. 加入适量水，煮至水开后转小火煮10分钟。

6. 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化，鸡肉放入锅中，加盐调味，煮至鸡肉熟透即可。

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