坐月子白菜汤的做法
材料：
- 白菜 500克
- 瘦肉 100克
- 姜片 3片
- 葱段 2根
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将白菜洗净，切成小块；瘦肉洗净，切成薄片。
- 姜片切成丝，葱段切成小段。
- 将瘦肉放入开水中焯水，捞出备用。
- 锅中加入清水，放入白菜、姜丝和葱段，大火烧开后转小火煮20分钟。
- 加入焯水后的瘦肉，再煮5分钟。
- 加入适量的盐调味即可。
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