酒店酸奶的做法大全图片
酒店酸奶的做法大全图片：
1. 准备材料：鲜奶500ml，酸奶菌粉2g，白砂糖适量。
2. 将鲜奶倒入锅中，加热至80℃左右，熄火，放凉至40℃左右。
3. 将酸奶菌粉加入鲜奶中，搅拌均匀。
4. 将混合好的鲜奶倒入保温杯中，加盖，放入保温袋中，静置8-10小时。
5. 取出保温杯，加入适量的白砂糖，搅拌均匀即可。
注意事项：
1. 酸奶菌粉的用量要根据鲜奶的质量和口感来确定。
2. 保温杯要事先用热水加热，以保证酸奶的温度。
3. 酸奶的保温时间要根据温度和口感来确定，一般为8-10小时。
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