酒店酸奶的做法大全图片大全
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做法大全
酒店酸奶的做法:
1. 准备好酸奶菌和牛奶,比例为1:10。
2. 将牛奶倒入锅中,加热至80℃左右,然后冷却至40℃左右。
3. 将酸奶菌加入牛奶中,搅拌均匀。
4. 将混合好的牛奶倒入酸奶机中,按照说明书的操作步骤进行操作。
5. 等待6-8小时,酸奶就做好了。
6. 将酸奶放入冰箱冷藏,口感更佳。
注意事项:
1. 牛奶一定要加热至80℃,这样可以杀死牛奶中的细菌,避免对酸奶菌的影响。
2. 酸奶机的操作步骤一定要按照说明书进行,否则可能会影响酸奶的质量。
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