扇贝海鲜面条做法
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面食
扇贝海鲜面条做法：
材料：
- 扇贝 200克
- 虾仁 100克
- 鱼丸 100克
- 面条 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 清水适量
- 油适量
步骤：
- 将扇贝、虾仁、鱼丸分别洗净备用。
- 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入扇贝、虾仁、鱼丸煸炒。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、清水，煮开后转小火煮5分钟。
- 将煮好的面条放入锅中，翻炒均匀即可。
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