土豆泥米饭丸子的做法
材料：
- 土豆泥
- 米饭
- 肉末
- 洋葱末
- 盐
- 黑胡椒粉
- 淀粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 油
步骤：
- 将土豆泥和米饭混合在一起，搓成小球状。
- 将肉末和洋葱末混合在一起，加入适量的盐和黑胡椒粉，搓成小球状。
- 将肉末球放在土豆泥米饭球中央，包裹住肉末球。
- 将淀粉和鸡蛋混合在一起，将土豆泥米饭球沾上淀粉鸡蛋液，再沾上面包糠。
- 热锅凉油，将土豆泥米饭球放入锅中煎炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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