肉丝山药木耳的做法大全

• 做法大全

肉丝山药木耳的做法

1.准备食材：猪肉、山药、黑木耳、葱姜蒜等。

2.将猪肉切成丝，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

3.山药去皮切成丝，黑木耳泡发洗净。

4.葱姜蒜切末备用。

5.热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，加入猪肉丝煸炒至变色。

6.加入山药丝、黑木耳翻炒均匀。

7.加入盐、鸡精、生抽、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀即可。

8.出锅前撒上葱花即可。

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