火腿木耳西葫芦的做法大全家常
材料：
- 火腿 100 克
- 木耳 50 克
- 西葫芦 1 根
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 清水适量
做法：
- 将火腿切成小块，木耳泡发后切成小块，西葫芦切成小块。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入火腿煸炒，加入料酒炒匀。
- 放入木耳和西葫芦翻炒，加入盐和生抽调味。
- 加入适量清水，煮开后勾芡即可。
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