油火腿肠的做法大全家常菜

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油火腿肠的做法大全家常菜

油火腿肠是一道美味的家常菜，下面是一种常见的做法：

材料：

  • 火腿肠
  • 油
  • 蒜末
  • 生抽
  • 老抽
  • 盐
  • 糖
  • 料酒
  • 水淀粉

步骤：

  1. 将火腿肠切成小段。
  2. 锅中加入适量的油，放入蒜末炒香。
  3. 将火腿肠放入锅中翻炒均匀。
  4. 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、料酒调味。
  5. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

这道菜色香味美，口感鲜嫩，适合作为家常菜品。

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