绿豆煲猪粉肠的做法
材料:
- 绿豆250克
- 猪粉肠2根
- 姜片3片
- 葱1根
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将绿豆洗净,浸泡30分钟,沥干备用。
- 猪粉肠洗净,切成段状备用。
- 姜片切成丝状,葱切成段状备用。
- 将绿豆、猪粉肠、姜片、葱段放入煲中,加入适量清水。
- 大火煮沸后,转小火煲1小时。
- 加入适量盐调味即可。
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